钟薛高子公司因无偿债能力被申请破产，招牌雪糕产品仍在售

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 何慧婷 6月5日，天眼查深度风险信息(xìnxī)显示，近日，钟薛高(xuēgāo)子公司——钟茂（上海(shànghǎi)）食品科技有限公司新增一则破产审查案件，申请人为上海安得列郎晴食品贸易有限公司。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能清偿到期(dàoqī)债务(zhàiwù)且明显缺乏清偿能力为由，向法院申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算。若逾期未提异议，法院将依法裁定(cáidìng)受理。 据悉，钟茂（上海）食品科技有限公司成立于2020年6月(yuè)，注册资本(zhùcèzīběn)1000万(wàn)人民币，经营范围含食品经营，从事食品专业科技领域内的技术开发、技术转让(jìshùzhuǎnràng)、技术咨询等，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股。 从2023年开始，钟薛高就深陷欠薪(qiànxīn)、老赖、资不抵债等舆论风波，就连设备资产也被摆上了拍卖台(tái)。 但是，不少消费者发现，如今个别超市里还能看到(kàndào)钟薛高雪糕的身影，在线上渠道，潮新闻记者发现钟薛高旗舰店仍在运营，但只有(zhǐyǒu)丝绒(sīróng)可可一种口味(kǒuwèi)可以购买，10支装售价136.8元，详情页显示雪糕为2025年4月产。 截图自钟薛高天猫(māo)旗舰店 “公司经营困难(kùnnán)，现在只有3种口味产品，能下单就能配送，显示无货的口味可能要等(děng)10天左右到货。”该店客服表示，“我们只是(shì)经营困难，但也是在一直(yìzhí)经营，其他产品等公司恢复正常了会陆续生产。” 今年2月初(yuèchū)，钟薛高(xuēgāo)创始人林盛在某社交平台上(shàng)为2025年新生产的雪糕赚吆喝，点开他的主页，自我介绍一栏写道：“好好做产品，好好还债，好好在一起。” 昔日的网红(wǎnghóng)雪糕风光不再，不少曾经的消费者唏嘘不已。 回顾钟薛高的发展历程，从2018年诞生开始，钟薛高走的就是(jiùshì)网红路线，且产品定位高端，均价在13-20元不等(děng)。钟薛高创始人林盛是资深广告人，制造卖点吸引消费者眼球(yǎnqiú)是他(tā)的长项，所以钟薛高从来不缺话题。 然而，2022年，钟薛高因“烧不化”事件引发(yǐnfā)的配料(pèiliào)合规问题引发高度关注，成为“冰激凌刺客”的代表。 钟薛高的辉煌与衰败，无疑为消费者和行业敲响了警钟。在业内人士看来，钟薛高的“跌落”并非单纯的产品失败，而是消费市场从狂热回归(huíguī)理性的写照。“没有永恒的‘神坛(shéntán)’，只有(zhǐyǒu)持续的价值创造。”上述人士认为，市场可以接受(jiēshòu)高端产品，但不能仅仅依靠价格(jiàgé)来营造虚无的奢侈品感，对于新消费品牌而言，如何在热度退去后守住产品核心价值和基本盘(pán)，或许比登上神坛更具挑战。